- с пармезанским сыром
- parmigiana
Русско-английский большой базовый словарь. 2014.
с пармезанским сыром
Look at other dictionaries:
Рагу кушанье — (франц. rago û t) кушанье французской кухни, приготовляемое из кусков мяса с пикантным соусом. На приготовление Р. идут все сорта мяса, рыба, гусиные печенки, морские раки, овощи и грибы без мякоти (mac é doine). На начинку теплых паштетов… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Рагу, кушанье — (франц. ragoût) кушанье французской кухни, приготовляемое из кусков мяса с пикантным соусом. На приготовление Р. идут все сорта мяса, рыба, гусиные печенки, морские раки, овощи и грибы без мякоти (macédoine). На начинку теплых паштетов (vol au… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
